Auberge La Sapinière

Nada más llegar a Col de Port, le recibirá una decoración cálida y rústica, donde el ambiente familiar añade un toque de cordialidad. Ya sea en el acogedor comedor o en la soleada terraza, el tiempo parece detenerse e invita a saborear cada momento.

La cocina de La Sapinière es una muestra de las especialidades regionales, con platos preparados en la chimenea que harán las delicias de los gourmets en busca de las riquezas de la cocina de Ariège. Delicias como el azinat (bajo petición), la rouzole, la ternera salteada y la ternera gascona, así como las deliciosas mounjetes.

Este lugar encantador es una verdadera invitación al placer y bien merece una visita, pero recuerde reservar para garantizar su mesa y disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria única en el corazón de las montañas.

Peligros potenciales:
El acceso puede estar cubierto de nieve en invierno - acceso no despejado de nieve.
Cruce de la carretera.