Enclavada a 1290 m de altitud, en el corazón de los Pirineos del Ariege, esta posada con encanto de montaña ofrece una escapada gastronómica con los sabores locales que son el orgullo del Ariege.
Nada más llegar a Col de Port, le seducirá la decoración cálida y rústica de La Sapinière, donde reina un ambiente familiar y acogedor. En el acogedor comedor o en la soleada terraza, el tiempo parece detenerse: una invitación a saborear cada momento.
La cocina celebra las especialidades del Ariège.
Delicias como el Azinat (por encargo), la Rouzole, el Sauté de veau, el Bœuf Gascon o las deliciosas Mounjetes.
Los platos se cocinan a fuego lento y harán las delicias de los gourmets en busca de las riquezas de la cocina de montaña.
Un lugar encantador de visita obligada. Reserve con antelación para disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria única en el corazón de la montaña.
Peligros potenciales:
El acceso puede estar cubierto de nieve en invierno - acceso no despejado de nieve.
Cruce de la carretera.
Se recomienda encarecidamente reservar.
La cocina celebra las especialidades del Ariège.
Delicias como el Azinat (por encargo), la Rouzole, el Sauté de veau, el Bœuf Gascon o las deliciosas Mounjetes.
Los platos se cocinan a fuego lento y harán las delicias de los gourmets en busca de las riquezas de la cocina de montaña.
Un lugar encantador de visita obligada. Reserve con antelación para disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria única en el corazón de la montaña.
Peligros potenciales:
El acceso puede estar cubierto de nieve en invierno - acceso no despejado de nieve.
Cruce de la carretera.
Se recomienda encarecidamente reservar.
Servicios
Servicios
Silla bebé
Chimenea
Terraza con sombra
Terraza
Bar
Aseos
Animales aceptados
Sólo se admiten mascotas con correa.Privatizable
Accesible con cochecito
Accesibilidad
Accesibilidad
Accesible en silla de ruedas con ayuda
Tarifas
Tarifas
Platos a la carta: de 13€50 a 28€50
Menú del día: 25 €.
Menú del día: 25 €.
Formas de pago
Formas de pago
Formas de pago
Consulte
Metálico
Tarjeta bancaria/crédito
TransferenciaCapacidad
Capacidad
50 Cubierto
50 Tormenta (s) terraza
1 Sala
Capacidad grupos
Capacidad grupos
- 50 Persona (s) Max
Periodos de apertura
Periodos de apertura
- Del 3 noviembre 2025 al 19 diciembre 2025
- Del 20 diciembre 2025 al 4 enero 2026
- Del 5 enero 2026 al 13 febrero 2026
- Del 14 febrero 2026 al 8 marzo 2026
- Del 9 marzo 2026 al 26 junio 2026
- Del 27 junio 2026 al 14 septiembre 2026
- Del 15 septiembre 2026 al 17 octubre 2026
- Del 18 octubre 2026 al 2 noviembre 2026
- Del 3 noviembre 2026 al 18 diciembre 2026
Lunes
09:00 - 17:00
Martes
09:00 - 17:00
Miércoles
Cerrado
Jueves
Cerrado
Viernes
09:00 - 17:00
Sábado
09:00 - 22:30
Domingo
09:00 - 18:00
* A reserva de buen tiempo
Martes
09:00 - 14:00
Miércoles
09:00 - 14:00
Jueves
09:00 - 14:00
Viernes
09:00 - 20:00
Sábado
09:00 - 20:00
Domingo
09:00 - 14:00
Vacaciones de Navidad. * A reserva de buen tiempo
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
09:00 - 13:30
Jueves
09:00 - 13:30
Viernes
09:00 - 20:00
Sábado
09:00 - 20:00
Domingo
09:00 - 13:30
* A reserva de buen tiempo
Martes
09:00 - 14:00
Miércoles
09:00 - 14:00
Jueves
09:00 - 14:00
Viernes
09:00 - 20:30
Sábado
09:00 - 20:30
Domingo
09:00 - 14:00
Vacaciones de invierno. * A reserva de buen tiempo
Lunes
09:00 - 17:00
Martes
09:00 - 17:00
Miércoles
Cerrado
Jueves
Cerrado
Viernes
09:00 - 17:00
Sábado
09:00 - 20:30
Domingo
09:00 - 18:00
* A reserva de buen tiempo
Lunes
Cerrado
Martes
09:00 - 20:30
Miércoles
09:00 - 20:30
Jueves
09:00 - 20:30
Viernes
09:00 - 22:30
Sábado
09:00 - 22:30
Domingo
09:00 - 18:00
Vacaciones de verano. * A reserva de buen tiempo
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
12:00 - 13:30
Jueves
12:00 - 13:30
Viernes
12:00 - 13:30
19:00 - 20:00
Sábado
12:00 - 13:30
19:00 - 20:00
Domingo
12:00 - 13:30
* A reserva de buen tiempo
Martes
12:00 - 14:00
Miércoles
12:00 - 14:00
Jueves
12:00 - 14:00
Viernes
09:00 - 20:30
Sábado
09:00 - 20:30
Domingo
12:00 - 14:00
Fiestas de Todos los Santos. * A reserva de buen tiempo
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
09:00 - 13:30
Jueves
09:00 - 13:30
Viernes
09:00 - 20:30
Sábado
09:00 - 20:30
Domingo
09:00 - 13:30
* A reserva de buen tiempo
Ubicación
Ubicación
Idiomas hablados
Idiomas hablados
Entorno
Entorno
- Vista a la montaña
- Vista panorámica
- En montaña
- Aislado
Acceso
Acceso
- Desde el pueblo de Saurat, seguir la D618 durante 10,6 km hasta el Col de Port,
Aparcamiento junto a la carretera.
El acceso puede estar cubierto de nieve en invierno.
