Restaurant Le café Rousse

La Café Rousse es un bar y restaurante gastronómico de montaña situado en Siguer, donde un antiguo edificio se ha transformado en un local acogedor que combina modernidad y autenticidad.

Mathieu, el restaurador, pone todo su saber hacer al servicio de una cocina auténtica y generosa. Los platos, elaborados en el propio local ante sus ojos gracias a una cocina abierta, se elaboran con productos frescos, de temporada y de mercado que selecciona con esmero.

Todas las noches se ofrece un plato del día, así como un risotto vegetariano.
Puede disfrutar del servicio en el comedor o en la terraza, ya sea en la plaza o en el jardín.

El Café Rousse es perfecto para comer, tomar un aperitivo o cenar durante todo el año, con pausas saladas o dulces según la hora del día. En la terraza, el café también ofrece opciones de restauración durante todo el día, con platos como tarta/ensalada o tortilla/ensalada.

Elegido mejor bistró del departamento, el Café Rousse es un gran reconocimiento que el joven restaurador considera el fruto de un trabajo bien hecho.

Como puede ver, el Café Rousse es una visita obligada.

Agenda:
- Todos los jueves, noche de tapas.
- Brunch todos los domingos.
- Clases de pastelería cada quince días.

Descubra los diferentes servicios de restauración: comidas para llevar y catering a domicilio.