Auberge d'Aston, Chez Dolorès

Restaurante
Especialidades extranjeras
Restaurante tradicional
Cocina mediterránea
Cocina española
Platos vegetarianos

Altura : 554m

Village, 09310 Aston

Enclavado en el corazón del valle de Aston, este restaurante es una auténtica invitación a descubrir los sabores de la región, con una hábil mezcla de especialidades españolas y cocina local.

Con la etiqueta Auberges de Village, esta pequeña posada ofrece una cocina tradicional, rica en sabor y autenticidad.

El menú y las especialidades de este restaurante le harán amar la montaña y sus productos. Entre las especialidades de Ariège destacan el azinat, la cassoulet, la trucha fresca y el daube. Del lado español, la paëlla y la fidéua harán las delicias de los amantes de la cocina mediterránea.

Situado en el centro del pueblo, rodeado de montañas, es un lugar predilecto para los excursionistas y los amantes de la naturaleza. El ambiente rústico y montañés se suma al encanto de la posada, donde encontrará un ambiente de locos. El propietario, Daniel, encarna la amabilidad con su sinceridad natural, y no dudará en amenizar su comida cantando algunas melodías. Una experiencia culinaria y humana que no debe perderse.

Platos para llevar (mínimo 4 personas): Cassoulet, Azinat, Sauté de veau, Tartiflette.

Menú vegetariano previa petición.
Para todos los platos especiales, solicítelo con 24 horas de antelación.