Restaurante Le Fédou - Mercure

Name: Restaurante Le Fédou - Mercure
Address: 6 Chemin de la Condamine, Ax-les-Thermes, 09110, FRANCE
Location: Dirección

Restaurante
Restaurante bistró
Cocina tradicional francesa
Platos sin gluten
ofrece platos "caseros"
Platos vegetarianos

Altura : 720m

6 Chemin de la Condamine, 09110 Ax-les-Thermes

- Advertencia: horas no aseguradas
- - 05 19 08 47 51
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  - www.mercure-axlesthermes.com

Tómese su tiempo, comparta, saboree... El restaurante bistronómico Fédou está situado en la parte histórica del hotel.

Es un lugar acogedor, con una decoración de buen gusto y buena comida, donde los productos locales y las especialidades de temporada ocupan un lugar destacado. Su nombre evoca el patrimonio de la región y promete una experiencia que combina los productos locales con los grandes clásicos de la cocina francesa. Los platos cocinados a fuego lento y compartidos son los protagonistas. En nuestro menú semanal encontrará especialidades caseras que no querrá perderse.

El Chef Jérémy Chaineux es oriundo de la región, muy apegado a la tierra y a sus riquezas. Le ofrece lo mejor de la gastronomía del Suroeste. Amante de la naturaleza, está muy apegado a los productos frescos y locales.