Albergue Le Cochon du Madres

Name: Albergue Le Cochon du Madres
Address: 5, chemin Picho-canie, Escouloubre, 11140, FRANCE
Location: Dirección

Casa rural
Restaurante tradicional
Cocina tradicional francesa
Cocina del suroeste
ofrece platos "caseros"

Altura : 960m

5, chemin Picho-canie, 11140 Escouloubre

Tabla de embutidos — ©Patricia Cucuillere

Fachada de Cochon du Madres — ©Patricia Cucuillère

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El mesón granja Le Cochon du Madres le da la bienvenida para ofrecerle comidas tradicionales y auténticas.
En su plato, desde el pan casero hasta el postre, acompañado de vinos y quesos regionales.

Convivialidad garantizada.

El exclusivo menú cambia a diario, según la temporada y el estado de ánimo.

Ejemplo de menú que se puede servir:

Entrantes - Especialidades de la casa o tabla de embutidos
Plato principal - Cerdo asado con salsa de setas porcini y patatas salteadas
Queso - Tomme des Pyrénées de la quesería Madres
Postre - Tarta de frutas de temporada o flan de leche cruda

Patricia y Christian están siempre dispuestos a escuchar sus deseos, así que no dude en hacerles llegar su petición.
También ofrecen un servicio de catering para sus comidas y recepciones.

En el albergue, podrá comer, cenar o incluso desayunar con tenedor.

La comida es también un momento de socialización, en el que tendrá la oportunidad de charlar con los granjeros y descubrir más cosas sobre la vida en la granja y en los alrededores. El objetivo es restablecer una estrecha relación con los clientes.

Comprometida con el turismo sostenible, la granja :
Sirve comidas 100% caseras, el 80% de las cuales proceden de la granja,
-Promociona a los productores locales,
-Es sensible al respeto de la montaña y del medio ambiente,
-Practica una rigurosa selección.

Desde la posada, salga a pasear (de 30 min a 3 h) por las acequias del pueblo y el parque ganadero de Escouloubre, para conocer a los cerdos, terneros, vacas, ovejas y caballos: ¡una inmersión total en la granja!

Se admiten grupos de 8 a 60 personas.
La posada ofrece menús especiales para grupos.

Sólo con reserva previa.