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Panadería y granja ecológica La Salamandre

Bizcochos y confitería, Cereale y productos derivados, Verduras, hortalizas y productos derivados, Productor, Produktor Bio en Rodome
  • Panaderos rurales, productores/transformadores de bayas rojas, zumo de manzana, horticultura al aire libre, productores de cerdos de granja.

  • En la granja biológica de su familia, Marc y Geneviève, panaderos, cultivan trigo blando y espelta pequeña.
    trigo blando y espelta pequeña.
    También cultivan hortalizas y árboles frutales.

    También crían 3 cerdos al año, que procesan y sirven en la posada de su granja.

    Dos veces por semana, ofrecen una gama de panes semicompletos
    elaborados con masa madre natural, amasados a mano y cocidos en un horno romano de leña. Los cereales
    se muelen a la piedra en la granja.

    También le...
    En la granja biológica de su familia, Marc y Geneviève, panaderos, cultivan trigo blando y espelta pequeña.
    trigo blando y espelta pequeña.
    También cultivan hortalizas y árboles frutales.

    También crían 3 cerdos al año, que procesan y sirven en la posada de su granja.

    Dos veces por semana, ofrecen una gama de panes semicompletos
    elaborados con masa madre natural, amasados a mano y cocidos en un horno romano de leña. Los cereales
    se muelen a la piedra en la granja.

    También le encantarán sus mermeladas y coulis de frutos rojos, por no hablar del inimitable sabor del zumo.
    por no mencionar el inimitable sabor de nuestro zumo de manzana a la antigua usanza.

    Puede comprar sus productos durante todo el año en la granja (sólo con cita previa), en la tienda de ultramarinos Rodome y en varias tiendas ecológicas del
    Haute Vallée de l'Aude (Arcadie, Floréal, Terre-mère).

    También puede encontrarlos en el mercado de productores locales de Roquefeuil, de 18:00 a 21:00 h, todos los viernes durante el verano, en un ambiente festivo.
  • Entorno
    • En el campo
    • Vista a la montaña
    • Pueblo a -2 km
    • En una explotación agrícola
    • Cerca de un itinerario G.R.
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Documentación
Servicios
  • Acceso
    • Accesible en silla de ruedas con ayuda
  • Actividades
    • Animación
  • Servicios
    • Visitas pedagógicas
    • Venta en los mercados
    • Retirada en la granja
    • Retirada en el lugar de venta
Tarifas
Formas de pago
  • Consulte
  • Metálico
Aperturas
  • Del 1 de enero de 2024
    al 30 de agosto de 2024
  • Sábado
    9:00 - 12:00
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