Descubra la magia de la trashumancia gastronómica en el Plateau de Beille, frente al panorama más bello de los Pirineos. Excursión en familia y barbacoa junto a nuestro rebaño. Punto de encuentro en el restaurante La Maison Lacube, Place des Platanes, a las 9.20 h. Reserva obligatoria
Las vacas se impacientan. ¡Pero no sólo las vacas!
Le prometemos un día para recordar: un paseo al ritmo del rebaño, guiado por la familia Lacube y el equipo de la granja. Será recompensado con una barbacoa gascona sobre la hierba... Todo al son de las campanas y los cantos pirenaicos.
En el menú
- una selección de charcutería de Ariège y de nuestra propia granja
- carnes a la brasa de la granja
- queso de granja del Ariège
- crumble de manzana casero
- pan y vino
MATERIAL :
- agua
- cubiertos: cuchillo, tenedor, plato, taza
- ropa de abrigo
- protección contra el sol y la lluvia
- como mínimo: calzado deportivo y calcetines
(seremos intransigentes y rechazaremos a quien no vaya debidamente calzado).
Regreso hacia las 15.00 horas
