5 agosto > 21 agosto / Jueves 28 agosto a 09:30

Trashumancia gastronómica en Beille

Tradiciones y folklore
Tradiciones
Animales
Productos de la tierra

Altura : 1800m

Plateau de Beille, 09310 Les Cabannes

transhumance gourmande — ©La Maison Lacube

- Evento terminado
  Advertencia: horas no aseguradas
- Jueves10Julio
  a 09:30
  Jueves17Julio
  a 09:30
  Martes22Julio
  a 09:30
  Jueves24Julio
  a 09:30
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- - 05 34 09 09 09
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Descubra la magia de la trashumancia gastronómica en el Plateau de Beille, frente al panorama más bello de los Pirineos. Excursión en familia y barbacoa junto a nuestro rebaño. Punto de encuentro en el restaurante La Maison Lacube, Place des Platanes, a las 9.20 h. Reserva obligatoria

Las vacas se impacientan. ¡Pero no sólo las vacas!
Le prometemos un día para recordar: un paseo al ritmo del rebaño, guiado por la familia Lacube y el equipo de la granja. Será recompensado con una barbacoa gascona sobre la hierba... Todo al son de las campanas y los cantos pirenaicos.

En el menú
- una selección de charcutería de Ariège y de nuestra propia granja
- carnes a la brasa de la granja
- queso de granja del Ariège
- crumble de manzana casero
- pan y vino

MATERIAL :
- agua
- cubiertos: cuchillo, tenedor, plato, taza
- ropa de abrigo
- protección contra el sol y la lluvia
- como mínimo: calzado deportivo y calcetines
(seremos intransigentes y rechazaremos a quien no vaya debidamente calzado).

Regreso hacia las 15.00 horas