¡Añada el auténtico aperitivo medieval a su cesta! Hypocras es el resultado de una hábil alquimia en la que intervienen plantas, especias y vino.
Hypocras y su gelatina son deliciosos con queso o foie gras.
HYPOCRAS se fabrica en Tarascon-sur-Ariège por la empresa Séguelas, de padres a hijos, desde 1870. También se vende en charcuterías y tiendas de productos regionales de Ariège, los Pirineos, Francia y el extranjero.
La receta del HYPOCRAS se atribuye al célebre médico griego Hipócrates (siglo V a.C.). Mucho más tarde, durante las primeras Cruzadas, los caballeros cristianos se dejaron seducir por esta verdadera "poción mágica" y llevaron la receta de Hipócrates a Occidente. El HYPOCRAS se convirtió en un aperitivo de moda, sobre todo en la Edad Media, gracias a su agradable sabor y a sus propiedades tonificantes e incluso afrodisíacas (según se decía...).
Entre sus seguidores más célebres se encuentran Rabelais, Enrique IV, Luis XIV y Gaston Fébus. Después del siglo XVIII, la preciada receta cayó en el olvido.
Hoy, gracias a la familia Séguélas, se puede descubrir lo agradable que es disfrutar de los ricos sabores de Hypocras. Su receta es fiel a la original, para ofrecerle este néctar 100% natural.
Un destello de oro marrón, con sabores únicos y deliciosos de especias orientales.
Auténtico, generoso y sabroso, HYPOCRAS le conquistará, servido frío y sin hielo como aperitivo, o como vino de postre.
Muchos chefs utilizan HYPOCRAS en sus recetas.
