Desde 2007, la comunidad benedictina de veinte monjes de la abadía de Notre Dame du Donezan está instalada en Ariège, en el cantón de Donezan, del que toma su nombre. Se ganan la vida sencillamente trabajando la tierra, criando ganado y fabricando artesanía a pequeña escala.
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En 1994, dieciséis monjes de la abadía de Fontgombault abandonaron su casa madre para fundar la abadía de Gaussan, en el departamento de Aude. En aquella época, vivían del trabajo de unas seis hectáreas de viñedos y de la cría de una veintena de cabras. Pero en 2005, tras un largo periodo de reflexión, decidieron emigrar a los Pirineos, concretamente a Ariège, donde compraron un terreno en el cantón de Donezan.
ATENCIÓN : No hay venta ni visitas in situ. Puede encontrar sus productos en el...
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Ubicación
Ponte en contacto Abadía de Nuestra Señora de Donezan