Camille y Baptiste ofrecen una gama de cerdo negro ecológico fresco y venden charcutería de calidad bajo la marca Les Cochonneries de Resplandy.
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Han decidido instalarse en el pequeño pueblo de Le Pla en Donezan.
Le ofrecen, por encargo, surtidos de carne fresca de cerdo negro, así como charcutería (salazones y verrines) para la venta directa. También venden verduras de temporada y diversos productos de granja (huevos, etc.).
Preocupados por el medio ambiente, han diseñado su organización dando prioridad a los canales cortos de distribución. Ya sea para los suministros que necesitan para su negocio, o para la...